A Sacco system-mel együttműködve különböző starterkultúrákat kínálunk:

• joghurt, túró és vaj előállításához
• fermentált tejtermékekhez
• kemény, félkemény és lágy sajtok előállításához

Az alkalmazás módjától függően a következőket kínáljuk:

•   Tartályban való közvetlen felhasználásra

Lyofast különböző liofilizált starterkultúrák nagy választéka, amelyet a tejfeldolgozás során közvetlenül a tartályba kell adagolni. A Lyofast starterkultúrák különféle kiszerelésben kaphatók.

Cryofast mélyhűtött starter pellet, szintén különféle kiszerelésben kapható. -39°C-on tárolandó.

• Tejkultúrák üzemi elkészítéséhez
  

Lyoto különböző liofilizált savanyító kultúrák nagy választéka, melyet tejüzemi kultúrák elkészítésére használnak.

Cryostart mélyhűtött tejsavbaktériumok választéka üzemi kultúrák készítéséhez.

A tejkultúrákat a termelés mennyiségétől függően különböző kiszerelésben szállítjuk.